Agrofood

  • Home
  • Markten & Sectoren
  • Agrofood

Agrofood

De agrofood is een van de kroonjuwelen van de Nederlandse economie. Een sector die tevens stevig in beweging is: fluctuerende marktprijzen en verzadigde afzetmarkten aan de ene kant en stijgende kosten van grond, energie en arbeid aan de andere.

In het laatste decennium heeft de sector hierop gereageerd door schaalvergroting en efficiëntieverbetering. In sommige sectoren, zoals de intensieve veehouderij, leidt dit tot maatschappelijke discussies over dierenwelzijn en milieudruk. In ons kleine en drukbevolkte land komt de ‘licence to produce' regelmatig in het geding. Al deze ontwikkelingen plaatsen agrarische bedrijven, (internationale) handel en logistiek, de voedselverwerkende en ook de toeleverende industrie vaak voor lastige strategische dilemma's.

Berenschot heeft een lange traditie in het adviseren en begeleiden van partijen in de agrofoodsector. Gewapend met diepgaande kennis van de sector, werken we nuchter, transparant en doelgericht aan realistische oplossingen. Dit in intensieve dialoog met de sector, op basis van scherpe analyses en modellen die ook in de praktijk werken. Zo zorgen we ervoor dat de bedrijven in uw sector in beweging komen.

Veelvoorkomende klantvragen

  • Keteninnovatie en bedrijfsmodellen Hoe ontwikkelen we als agroketen een visie op de toekomst van onze sector? Op welke manier komen we tot oplossingen voor toekomstvaste afzetstructuren en bedrijfsmodellen?
  • Internationaal ondernemen Ik wil mijn positie uitbouwen in Afrika. Wat zijn de mogelijkheden? Is het verstandig een lokale partner te zoeken? En zo ja, hoe vind ik die?
  • Duurzaamheid: routekaarten en subsidies Als bedrijf willen we ons profileren op duurzaam ondernemerschap. Hoe doe ik dat? En welke rol kan innovatie daar bij spelen? Kan ik hiervoor ook subsidie aanvragen?
  • Strategie De keten waarvan ons bedrijf deel uitmaakt, verandert. Wat betekent dit voor de strategie van onze organisatie?
  • Organisatie-inrichting Wat betekenen veranderingen voor de organisatie-inrichting van onze organisatie?
  • Interimmanagement Hoe zorgen we ervoor dat de gewenste verandering ook daadwerkelijk tot stand komt?
  • Fusies en overnames Ik overweeg uitbreiding door overname of misschien een fusie. Hoe pak ik dit aan en wat zijn de financiële implicaties?

edwin_lambrechts-0

"Het economisch perspectief verbinden aan duurzaam ondernemen, dat blijft een van de belangrijkste uitdagingen van de agrofood de komende jaren. En dan hebben we het niet alleen over de ‘planet' kant van duurzaamheid, maar zeker ook over ‘people' en ‘profit'.
De belangrijkste uitdaging van de agrofood bestaat uit het creëren van afzetmodellen die duurzame rendementen garanderen. Zo niet, dan zal een pijnlijke ‘shake out' van bedrijven volgen. Ik ben van mening dat er oplossingen gevonden moeten worden op drie pijlers: (1) tegelijkertijd horizontaal én verticaal samenwerken in de keten en (2) versterken van het onderscheidend vermogen binnen die samenwerking, en (3) internationaal ondernemerschap.
Net als andere sectoren krijgt de agrofood te maken met een krapper wordende arbeidsmarkt, waarbij er nogal eens de misvatting bestaat dat er in de agrofood vooral laaggeschoold werkt wordt verricht. Juist hoger en universitair geschoolde mensen zijn nodig om de technologische voorsprong van Nederland in de agrofood te behouden."

Edwin Lambregts
Adviseur Berenschot

Meer informatie